O álcool produz uma sensação momentânea de calor por dilatação dos vasos sanguíneos porque o sangue se dirige para a superfície da pele, logo em pouco tempo a temperatura interior do corpo diminui e sente-se mais frio. Por isso, em situações de embriaguez devemos abrigar e proporcionar calor à pessoa e nunca tentar despertá-la com duches frios.
Apesar do álcool poder induzir um estado inicial de inibição e euforia, trata-se duma substância depressora do Sistema Nervoso Central que causa sonolência, turvação da visão, descoordenação motora e muscular, diminuição da capacidade de reação, atenção e compreensão, amnésia, fadiga muscular, etc.

Fonte: https://www.iasaude.pt/UCAD/index.php/prevencao/mitos